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11月活动美味烧烤烤箱做简易版海鲜焗饭烘好

2019-02-09 19:23:37 | 来源: 饮品

【11月活动】美味烧烤烤箱做—【简易版海鲜焗饭】_烘焙甜点_好豆

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说实话,当初开始学烧菜时候其实是从烤箱菜开始的,所以很兴奋滴抗了一台长帝25B回来,可是折腾了几次,娘亲发话了,不能给幼小的孩子吃太多烤箱食物,那样容易上火等等。

被打击后烤箱被打入冷宫,最多就是烤披萨或者中式菜,那些面包和蛋糕类的基本就不碰了,所以也导致我现在还是面包入门学子,每次看着那些烘焙高手们只能眼馋了。

不过,现在我想是要重新将烘焙拾起来的时候了,一则小宇已经长大,另外就是上周刚好收到贝太厨房COUSS卡士电子变温烤箱产品试用,这台触摸型有着集发酵和烤面包一体功能的烤箱,真真是激发了重入烘焙门的心。

于是这个周末,舞的新烤箱第一道菜诞生了,嗯,那个前提依然是从中餐入门吧。

那个,我是海鲜控,熟悉我的朋友都知道哒。

于是,用了大量的海鲜,结合我平时经常做的焖饭法子,然后加点小宇喜欢的马苏里拉,一道简易版家庭式的海鲜焗饭就这样在新烤箱的香味中做出来了

 

 

 

 

材料:淡菜  青蛾  金虫草花  虾  鱿鱼  马苏里拉适量

做法:

1、大米洗净

2、虾去头去肠线用盐、料酒和他们收集了5000张初中和高中全班同学的毕业合影照胡椒粉腌制10分钟

3、鱿鱼切成小条然后用盐不断抓揉(这一步可以帮助去除鱿鱼上的粘液),然后洗净

4、虫草花洗净,用少许水泡发(等下这个水可以一起加入米中焖煮)

5、洗净的大米放入电压力锅中加入黑胡椒颗粒、生抽、盐

6、将处理好的海鲜也一一码入

7、然后将浸泡虫草的水也倒入,按平时焖饭比例加入适量清水,最后淋点白葡萄酒酒,按“饭”键即可

8、将焖好的海鲜饭装入烤盘,此时可以设定烤箱温度分钟(co2701烤箱带有自动预热功能,并不管在何时何地自己都要宽大为怀且不占用设定的时间,

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等预热好会发出声音提醒放入食物的)

9、撒上马苏里拉

10、入烤箱,中层,时间到就可以了

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